汝窑为何是五大名窑之首?

    为什么要讲汝窑

    汝窑被列「五大名窑」之首

    是宋瓷中最受珍视之瓷器

    汝窑评价极高

    被赋予供奉御用的性质

    陆游词《老学庵笔记》里说：「故都时，定器不入禁中，惟用汝器,以定窑器有芒。」

    陆游是南宋初人，他说的「故都时」是北宋时期。诗句大致意思是因为定窑瓷器是芒口，所以选择汝窑作为御用。当时定窑采用覆烧工艺，口部一圈不施釉，称「芒」或「芒口」，证实汝窑瓷器有供御之用。

    ▲曲阳涧磁岭定窑出土北宋白釉「尚食局」铭龙纹碗(口沿为芒口)

    南宋后期叶置《垣斋笔衡》里说:「本朝以定州白磁器有芒,不堪用，遂命汝州造青窑器，故河北、唐、邓、耀州悉有之,汝窑为魁。」说的还是《老学庵笔记》里说的，因为定窑有芒，所以就用汝窑的青瓷器来供御用。

    但指出在很多地方，在河北的唐州、邓州、耀州都有青瓷生产最后一句关键的话说「汝窑为魁」,表明当时宋朝文人在评论北方生产的青瓷器时，已经把汝窑列为魁首。可见当时人对汝窑非常珍视，评价极高，至少在南宋的时候已经是这样了。

    ▲故官博物院藏北宋汝窑天青釉带御题诗碗

    ▲故官博物院藏北宋汝窑天青釉带御题诗碗

    明代以后的文人，开始对瓷器有较多的记录和鉴赏。在这些清玩类或者清赏类的着作（著）中，常把宋代很多窑汇集在一起点评记录。在这些着（著）录中，汝窑向名列前茅，明代后期，开始逐渐形成宋代名窑的说法，汝窑一贯位居名窑前列。

    南宋初，一次高宗夜里请范成大进宫，拿出他珍藏的汝窑作茶具,跟范成大一起欣赏。所以可以看到汝窑在当时非常受到高宗皇帝珍爱。

    ▲大英博物馆藏北宋汝窑洗

    明清以来，汝窑更成为官廷追求的收藏品。现在存世的汝窑传世品，大部分原来都是清宫所藏。

    故宫博物院曾举办汝窑大展，吕成龙先生进行了一次统计，存世汝窑仅90多件，不到100件。传世汝窑数量极少且珍贵，这也是汝窑为什么在收藏界如此受珍视的原因。

    ▲上海博物馆藏北宋汝窑洗

    汝釉天青面面观

    我们对汝窑特点的认识，开始主要是通过传世汝瓷。汝窑釉色多呈天青色，釉质非常光洁温润，匀净淡雅，堪称水天一色。近年故官博物院对一些院藏汝窑进行科技分析，证明汝窑的釉是一种结晶分相釉，它的特点是呈天蓝色，同时具有失透性，所以遮盖了下面的胎色。

    ▲英国大维德中国艺术基金会藏北宋汝窑盏托

    汝窑采用了一种新的施釉工艺,叫厚釉工艺。把坯体先入窑烧制，即用较高的温度使它硬化，然后再施一层特别凝厚的釉，或者是多次施釉，使器表的釉层变得特别凝厚。这种工艺是北宋后期一个新发明，在南宋时期被南宋官窑继承。

    ▲宝丰清凉寺汝窑遗址出土北宋素胎菱口洗

    传世汝窑都不带装饰，所以有一个说法叫「汝窑无装饰」。但是釉面大多有细碎在开片的深处和浅处，颜色稍有不同，很像鱼鳞的样子，形成了一种自然的美。

    ▲河南宝丰清凉寺窑址出土北宋汝窑

    ▲河南宝丰清凉寺窑址出土北宋汝窑长颈瓶

    汝窑的釉面和钧窑一样，是一种结晶分相釉。

    分相釉就是在烧成的釉中，在连续的玻璃相中分布着很多不连续的小气泡。这种小气泡肉眼不可见，但是它可以折射可见光。

    虽然它也属于青瓷的范畴，但是它呈现的颜色是一种天青色这是分相釉所特有的，钧窑瓷器也是分相釉，所以我们看到正烧的钧窑瓷器也是天青色的釉。

    ▲杭州器物说2021秋拍钧窑玉壶春瓶

    ▲杭州一色美术馆馆藏钧窑天青釉深腹盌

    汝窑瓷器大多略微生烧，所以汝窑的釉并没有完全玻璃化。在长期流传过程中，玻璃就特别容易老化。所以有很多珍贵的汝窑，现在看起来釉色并不好看，已经和当时烧成的颜色有了较大的变化。

    而我们珍视汝窑，很多时候并不是喜欢它的颜色，而是喜欢它的珍贵。

    陶陶子眼里，最漂亮的汝窑，是日本大阪市立东洋陶瓷美术馆收藏的一件水仙盆，这件器物始终包在锦囊里边，很少见到空气和阳光,所以它的玻璃老化不太严重，比较接近当时烧成时候的颜色。

    ▲故宫博物院藏北宋汝窑盘

    ▲大阪市立东洋陶瓷美术馆藏北宋汝窑水仙盆

    ▲大阪市立东洋陶瓷美术馆藏北宋汝窑水仙盆

    汝窑的胎质比较细密，成浅淡的灰褐色，俗称「香灰色」。和其他瓷器相比，甚至和磁州窑相比，汝窑的胎质相对整，在生产当中一直贯彻着精工制造的观念。

    ▲汝窑「香灰胎」

    综合言之，汝窑的器物充满了典雅之美，这种以纯净釉色见长的雅器，正是北宋文人士大夫阶层所孜孜追求的，因而受到了文才着称的徽宗皇帝的青睐和喜爱。

    文章来源：瓷器家，侵权必删！